“金球先生”营养学
记者寒冰报道 C·罗的健身“偏执”人尽皆知，他对锻炼、饮食和睡眠都有十分严苛的要求，但C·罗还是没有因此超过看上去并没有那么强壮的梅西，后者刚刚拿到创纪录的第7座金球奖。这位从小罹患“侏儒症”，身体瘦弱，成为超级巨星后还长期有呕吐“顽疾”的阿根廷人，是如何让自己保持长达13年“金球状态”的？
与C·罗一度痴迷的上肢、躯干核心力量练习不同，梅西保持13年“金球状态”的要义，是让他并不高大和强壮的身体，能跟上赖以生存的速度。梅西团队同样有完整的营养学、运动和恢复训练方案，目标是每个比赛日前最大限度地提高他的敏捷性，尤其是线性速度。梅西无法与C·罗比拼身高、对抗强度，但线性速度是他的天然优势。
5种饮食最关键
意大利的运动营养学家朱利亚诺·波塞尔， 对梅西非常关键。2014年波塞尔全面介入梅西的生活之前，金球先生还一直被比赛前后的呕吐困扰。2014年与大力神杯擦肩而过后，梅西决定彻底改变自己习惯的一切。波塞尔开始全权接管金球先生的饮食方案，他确定了5种关键食物：水、橄榄油、全谷物、新鲜水果和新鲜蔬菜，作为阿根廷球王日常饮食的基础。
对于梅西随着年龄增长，发作频率逐渐升高的呕吐，波塞尔认为与梅西此前的饮食习惯密切相关。这是生活在南美的人们常见的不良饮食习惯——过度食用肉类，导致难以消化。同时，糖分摄入也偏多，还有食用精制面粉，这些食物导致梅西在神经高度紧张的比赛中，胃部不适。波塞尔宣称，梅西只要坚持执行自己的营养方案，不仅能根治呕吐症，职业生命也能保持得更久。
梅西坚持“波塞尔营养方案”的效果有目共睹，近年他的呕吐症基本痊愈，波塞尔建议他减少糖分摄入，肉类食用定量，除了上述5种食物，坚果和可食用的种子也是梅西日常饮食的内容之一。巴萨俱乐部曾在官网公开过梅西的食谱，梅西最爱的菜肴就是根茎类蔬菜烤鸡。具体食材包括30克橄榄油、盐、4个套装碎蒜，1颗洋葱、1束胡萝卜、1根韭菜、700-800克土豆、4只鸡腿和新鲜的百里香。烹制方法也很简单：烤箱预热到200℃，烤盘上加入油和盐，再加入切碎的蔬菜和鸡肉，190℃下烤45分钟即可。
此外，梅西还爱吃阿根廷特产Milanesa（一种用面包屑浅煎的薄牛肉片）。为了尽可能长地保持顶级状态，梅西不得不放弃了自己最爱的食物之一：披萨饼。波塞尔说服了梅西，接受自己在不同年龄必须改变饮食习惯的营养科学。波塞尔将巴赫花加入梅西的食物中，抑制他的不适感。除了披萨饼，他还要放弃精面粉、鸡蛋、贝类、各种乳制品、猪肉和牛肉。作为替代，有机食品成为梅西日常饮食的重要组成部分。梅西保留了喜爱的马黛茶和鸡肉，但必须放弃同样喜爱的碳酸饮料。与之相对应的，C·罗的食谱虽然也是蔬菜、水果、鸡肉，但还有鸡蛋和鱼肉。
营养摄入的改变只是梅西在33岁以上拿到两座金球奖的秘密之一，波塞尔让梅西恢复活力的方法还有姿势矫正、运动机能改进、按摩、心理治疗和使用著名的巴赫花香精。后者是对抗精神压力和焦虑的流行治疗法，针对边缘系统效果较好，这是大脑处理情绪、记忆和唤醒的部分，包含海马体和杏仁体，支援人体多种功能，包括调整心跳、血压处理认知和注意力的自律功能，对决策也非常重要。
保持速度最重要
“更高，更快，更强”是C·罗保持竞技状态的目标，但不是梅西的。当梅西接替伊涅斯塔成为巴萨队长后，他已彻底从呕吐症中痊愈，他也停止了接受波塞尔医生的治疗。梅西的营养方案交给巴萨俱乐部营养团队的玛丽娅·达洛医生，基本与波塞尔大同小异。对梅西更重要的还是有针对性的训练方案，可以让他保持顶尖的速度和门前嗅觉。
治疗期间梅西减重了3公斤，就是为了让线性速度更快。梅西的训练与C·罗强化上肢和核心力量的肌肉不同，他在基本动作方面，主要练习下肢力量，包括肘撑（即平板支撑）抬腿、弓步、腘绳肌伸展和原地跳跃。梅西还会做障碍跳跃和分腿深蹲来加强他的核心和腿部肌肉。此外，当然是不同的加速度训练。
训练的第二阶段是最大化梅西的多向速度练习，通过跳柱、跳绳、深蹲等动作，进一步锻炼他的腿部肌肉。为了保持敏捷性，梅西的训练内容还包括跳过对角线障碍、圆锥体和其他障碍，以改善他的横向运动能力。训练结束后，梅西会饮用大量的水以保持身体内的水分，然后慢跑5-10分钟冷却身体。当然，梅西的身体素质天然与众不同，而且有球结合速度能力超强。
Athletes' Performance（运动员表现）公司主管弗里德曼就表示，梅西是他见过有球结合最好的球员。梅西的脚踝、臀部和躯干足够稳定，再以完美方式将力量传递到地面，这就是技术的源泉。在他看来，带球突破的梅西在速度上，比无球跑动的对手更快，奥秘就在于此。
运动恢复方面，C·罗有超低温治疗舱，梅西则主要使用另一种低温治疗机，其系统基于NASA（美国航空航天局）宇航服中使用的技术。这种技术可实现冰水与空气的同时循环，主动气动压缩有助于身体排出肿胀，并刺激富含氧气的血液流动。而有效且均匀的冷却，又能进一步减少肿胀、肌肉痉挛和疼痛。虽然梅西已有35岁，但他的伤病反倒比年轻时更少，就是源于营养结构改变、针对性的训练和正确的康复与治疗技术手段。
人们总是在讨论梅西依旧世界顶尖的门前效率，但并没有意识到为了保持这种超强状态，梅西在生活和训练中付出了多少。
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